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Les mardis causeries du MQAA : Mise en conserve domestique sécuritaire
par Guylaine Hudon le 2019-02-04

Peut-on stériliser les pots de type Mason au lave-vaisselle? Canner de la sauce à spaghetti au four? Réutiliser les couvercles Snaps? Bien sûr que non! Mieux vaut se fier à des recettes éprouvées.

Pour en parler et répondre à toutes vos questions, Gabrielle Lévesque Baudet, B. Ing. Génie alimentaire, professeur à Institut de technologie agroalimentaire, Campus de La Pocatière, sera l'invitée du mardi causerie du Musée québécois de l'agriculture et de l'alimentation le mardi 12 février 2019 de 19 h à 21 h.


Bienvenue à cette conférence interactive!

Prix : contribution volontaire.

Informations: 418-856-3145 ou à education@mqaa.ca

Michel Dumais, responsable des communications

418 856-2104

communication@mqaa.ca


La mise en conserve. photo : MQAA.





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