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Journées acéricoles de la Chaudière-Appalaches 2019
par Guylaine Hudon le 2019-01-11

Comment s’assurer d’une meilleure production?

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec le Centre de formation agricole de Saint-Anselme, invite les acériculteurs et les acteurs du milieu acéricole à participer aux Journées acéricoles de la Chaudière-Appalaches 2019.

Voici les conférences qui seront présentées à cette occasion :

• Les programmes d’assurance disponibles en production acéricole.

• L’érable et son environnement : ce que la science nous apprend.

• L’homme qui plantait des érables : les résultats d’une expérience.

• Les saveurs du sirop d’érable recherchées par les consommateurs.

• Haut niveau de vide : bon, mais à quel prix?

• Vérifiez-vous vos fuites correctement?

Plus de 20 exposants seront sur place pour rencontrer les participants et répondre à leurs questions sur différents aspects de la production acéricole.

Pour la journée qui se tiendra à Sainte-Marie, il est possible de s’inscrire d’ici le 11 janvier 2019. Quant à la journée qui aura lieu à Montmagny, les personnes intéressées ont jusqu’au 18 janvier 2019 pour s’inscrire.

Sainte-Marie

Vendredi 18 janvier 2019

Centre Caztel (905, route Saint-Martin)

 

Montmagny

Samedi 26 janvier 2019

École secondaire Louis-Jacques-Casault (141, boulevard Taché Est)

Le programme de la journée et les modalités d’inscription sont détaillés dans le site Internet du MAPAQ.

Renseignements

Éric Roy, technicien agricole et en écologie

Direction régionale de la Chaudière-Appalaches

Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation 

418 338-2108, poste : 4003

eric.roy@mapaq.gouv.qc.ca

Claudia Fortin, conseillère en communication

Direction régionale de la Chaudière-Appalaches

Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation



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